“口感”最佳5种鱼,没吃过的,说明还不算是吃货

栏目:电脑 来源:黑龙江商业资讯 时间:2019-07-24

也许在我们的日常生活中,很多人最常吃的食物除了青菜就是猪肉。但其实,鱼肉的营养价值也很高,有时候还高于猪肉的。小的时候大人也喜欢说,“喜欢吃鱼的人都更聪明”,这个理论还有待考证。今天小编就要和大家说一下,“口感”最好的五种鱼,全部都吃过的,是个狠人了。


1. 红尾鱼

红尾鱼生长在长江以南的河流中,食用这种鱼不需要繁杂的去鳞过程。因为这种鱼是细甲鱼,这种鱼还有一种特点就是,脂肪少,瘦肉多,肉质鲜嫩。关键是味道好吃,没有异味,是公认的口感好。


2. 刁子鱼

这种鱼在农村比较常见。鱼身是银白色的。阳光反射以后的刁子鱼很好看,而且肉质也很鲜嫩,还没有什么腥味。作为一种经济鱼类,价格也并不算很贵,每家人都吃得起。在农村,村民一般喜欢晒干了再吃,味道也很不错。


3. 鳜鱼

这一种肉食性的鱼,看起来很光滑,但也是有鱼鳞的,鱼身还算厚实。做成菜以后味道很香,隔老远就能闻到,清香味美。


4. 裂腹鱼

这种鱼的名字听起来有些奇怪,都裂开了还能活吗?但其实是因为这种鱼的身体两侧有一排非常大的鳞片,看起来有些像裂开了的口子,所以才有了这样的名字。这种鱼很珍贵,有时候有钱也不一定能买到,口感鲜嫩,回味无穷。


5. 抗浪鱼

这种鱼的体型比较细长,看起来有一些像一把银色的小刀,而且这种鱼有一个特点就是头比身体长,这种鱼因为体型也常被用于油煎的做法,外酥里嫩,口感鲜嫩。

怎么样,这五种鱼你们都吃过吗?

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